1.负责生产现场的巡查监督，及时纠正检查中存在的食品安全隐患问题。
2.负责产品出厂检验项目、生产过程中产品的化验。产品的留样观察。对接产品的第三方检验事宜。
3.负责原辅料、包材的来货验收。
4.负责所有产品标签的审核及礼盒空隙率的计算。
5.负责食品相关法律法规的收集及学习运用。
6.负责企业标准的编制及备案。
7.负责所有计量器具的校准。
8.负责产品条码的派发及产品条码登记备案管理。
9.负责生产许可证扩项及延续办理、经营许可证的延续办理。
10.负责对接市场监督管理局的检查及处理市场监管局反映的顾客投诉事件。
11.负责管理体系的内审、外审工作。
12.负责对接监管部门安排的产品抽检事宜。
13.负责员工食品安全知识的培训工作。
14.负责对接第三方虫害公司对厂区定期进行虫害灭杀工作。
15.熟练掌握办公软件。
16.与其他职能部室的有效沟通。
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